Wanneer wordt er gekookt?
Elke maandag en donderdag bereiden we in eigen keuken de gerechten. We kopen zoveel mogelijk lokaal in en koken uitsluitend zonder pakjes en zakjes. Na bereiding gaan de gerechten rechtstreeks de koelkast in. Alles wordt vers bereid; er wordt dus niets ingevroren of bewerkt om de maaltijden langer houdbaar te houden.
Wat voor ingrediënten kan ik verwachten bij de maaltijdservice?
Wij zijn een groot voorstander van koken met échte smaken. We gebruiken dus geen pakjes en zakjes om te koken. In plaats daarvan gebruiken we allerlei specerijen en sauzen (denk aan bijvoorbeeld vissaus en teriyaki) om de gerechten van veel smaak te voorzien.
Heb je dieetrestricties, laat het dan vooral weten. Dan kijken we samen naar de mogelijkheden!
Wat voor gerechten kan ik verwachten bij de maaltijdservice?
We koken zo afwisselend mogelijk, en met de seizoenen mee. We bereiden gerechten uit de Nederlanse, Franse, Spaanse en Aziatische keuken.
Wanneer is het menu van volgende week bekend?
Elke donderdagavond, rond 8 uur, wordt het weekmenu van de week erop gepubliceerd. Je kiest dan minimaal 1 van de gerechten uit. Uiteraard kan je van elk gerecht zoveel porties bestellen als je wilt!
Vervolgens bestel je voor bezorging op dinsdagochtend uiterlijk zondag vóór 16:00. Voor bezorging op vrijdagochtend bestel je uiterlijk woensdag vóór 16:00.
Hoe warm ik mijn maaltijd op?
De maaltijd warm je in 2 tot 3 minuten op in de magnetron, zonder deksel. Geen magnetron? Geen probleem! Je kan de maaltijd ook op een bord in de oven opwarmen op 200 graden voor ongeveer 8 minuten, of in de koekenpan in ongeveer 5 minuten.
Als ik een keer heb besteld, zit ik dan meteen ergens aan vast?
Nee, zeker niet. De maaltijdservice is er voor iedereen die door gebrek aan tijd, geld of een andere reden zelf niet altijd aan koken toekomt. Komt de ene week je beter uit dan de andere, dan bestel je om en om. Kies vooral wat het beste bij jou past!
Kan ik de maaltijden ook invriezen?
Omdat alle maaltijden vers bereid zijn, kunnen ze ingevroren worden op de dag van bezorging. Ze zijn dan nog circa 3 maanden te consumeren.
Komen er ook vegetarische of vegan gerecht in het weekmenu?
We proberen per week te bekijken of een vegetarisch of vegan gerecht haalbaar is. Als er genoeg animo voor is, gaan we in de (nabije) toekomst altijd een vega(n) optie toevoegen.
Zie je een lekker gerecht op het weekmenu staan maar eet je het liever vega(n)? Dan passen we het graag voor je aan!
Kunnen kinderen ook mee-eten van het weekmenu?
Jazeker! Onze kinderen eten ook altijd mee en vinden het heerlijk. Sommige gerechten zijn wat pittiger, die zijn wat minder geschikt voor kinderen. We zorgen dat er altijd een pepertje op het weekmenu bij staat als het om een pittig gerecht gaat.
Voor wie is catering van Smakelijk op Tafel bedoeld?
Vanuit de filosofie dat we iedereen een voedzame, gezonde en met zorg klaargemaakte maaltijd gunnen, wil ik ook iedereen de kans bieden om catering in te zetten voor een evenement, verjaardag, vergadering of voor elke andere gelegenheid. Elke wens is daarom bespreekbaar. We kijken samen naar de mogelijkheden binnen jouw wensen en jouw budget.
Wat voor soort catering kan ik verwachten?
Dat kan verschillen - van een volledig verzorgde lunch tot een dinerbuffet; van borrelplanken tot een proeverij.
Alles is mogelijk!
Wat is je tarief?
We vinden het belangrijk om transparant te zijn. Op dit moment werken we hard aan de website. Binnenkort staat een prijslijst online, zodat je kan zien welke tarieven we rekenen voor welke gelegenheid. Maar ook hier geldt: vallen jouw wensen net buiten wat je hier kan vinden? Neem gerust contact op, dan kijken we samen naar wat er wél past.
Is de catering inclusief bezorging?
Ja, we komen de catering persoonlijk brengen en indien gewenst ook opzetten. Ook halen wij de spullen zelf weer op, of we nemen ze meteen nadat het evenement is afgelopen weer mee.
